Volgens de bedrijfsleiding zijn de kosten (huurverhoging) hoog geworden dat een nieuw restaurant op die plek niet te realiseren is. “We gaan de plek, waar alles voor ons begonnen is, natuurlijk enorm missen. Net zoals we de prachtige omgeving, de lieve buren, de vele schapen en alle gasten verschrikkelijk gaan missen”, schrijft het team op sociale media. Bloem Arnhem blijft wel bestaan. Gasten die nog cadeaubonnen hebben voor de vestiging in Ede kunnen ze in Arnhem inwisselen.
Vlak na de brand vond een crowdfundingsactie plaats voor de herbouw van Bloem Ede. De uitbaters vragen of ze deze steun mogen gebruiken voor de toekomst van een nieuwe Bloem. “Wij moeten namelijk wel Bloem op een nieuwe locatie voortzetten en daar kunnen we alle hulp bij gebruiken.”
Wat de plannen precies zijn, is nog niet duidelijk, ook nog niet of er ergens anders in de gemeente een nieuwe vestiging komt.
Intussen wordt op de plek waar Bloem eerst stond al wel gebouwd. Wie daar precies gaat zitten is niet bekend.
