Plotseling zat aardappelteler Richard Hardeman uit Harskamp met 1,5 miljoen kilo aardappelen die hij aan de straatstenen niet kwijt kon. Zijn afnemer CêlaVíta ging failliet, waardoor er een gigantische berg aardappelen in zijn opslag overbleef.
Voedselcollectief No Waste Army, dat strijdt tegen voedselverspilling, zette een reddingsoperatie op touw waarbij mensen een zak aardappelen of een stamppotpakket kunnen aanschaffen voor zichzelf óf kunnen doneren aan de voedselbank. “Prachtig! En het loopt storm! Daar ben ik heel blij mee, want ik heb voedsel gemaakt, hè! Dat is bedoeld om op te eten!”
'Een gekkenhuis'
Inmiddels zijn er al bijna tienduizend bestellingen geplaatst. Van particulieren tot instanties en stichtingen: allerlei mensen en partijen willen de piepers van Hardeman kopen om te voorkomen dat ze verspild worden. Dat kan door een zak van 15 kilo of een stamppotpakket te kopen. Dat laatste kun je ook doneren aan de voedselbank. Dat gebeurde al 3.500 keer. De donaties blijven nog tot maandag open.
Wie piepers voor zichzelf koopt, kan ze komende vrijdag en zaterdag ophalen. In eerste instantie waren dat de enige dagen, maar omdat er zoveel animo is, kan dat ook volgende week vrijdag en zaterdag. Duizenden mensen komen die dagen bij de boer langs. Hardeman verwacht dat het ‘een gekkenhuis’ wordt. “We moeten er wat leuks van maken, want ik heb een jaar lang voor die piepers gewerkt.”
Een enorme hoeveelheid
Hoewel er al een heleboel aardappelen verkocht zijn, is het nog maar de vraag of de 1,5 miljoen kilo ook echt allemaal verkocht zal worden. Want van die enorme hoeveelheid is omgerekend zo’n 140.000 kilo verkocht. Dat is pas 9 procent van het totaal.
Zo komt Richard van 1,5 miljoen kilo piepers af
'Een vliegende start'
No Waste Army: “We zijn extreem blij met de vliegende start van de actie. Mensen worden zich ervan bewust dat we goed voedsel verspillen. Duizenden mensen hebben zich al aangemeld om langs te komen bij de boerderij van Richard. Dit gaat hem in de toekomst enorm helpen, doordat hij gaat afschalen na het faillissement van CêlaVíta en alles direct van het land aan de consument gaat verkopen. Ook is het ontzettend mooi dat we door de donaties aan de voedselbank heel veel gezinnen in Nederland blij kunnen maken met een stamppotpakket.”
Wat er met de overgebleven aardappelen gaat gebeuren, hangt af van de hoeveelheid die uiteindelijk overblijft; dit is nog niet duidelijk. Tot die tijd proberen we ervoor te zorgen dat de aardappelen op de juiste plek terechtkomen. Of de boer zelf verwacht dat écht alles verkocht zal worden? “Tja, dat is de vraag. Dat hangt volledig af van de mensen zelf.”
Volgens de aardappelteler is het in ieder geval nog geen vetpot. “Uiteindelijk verdien ik er niet aan wat ik zou verdienen als de afname van CêlaVíta was doorgegaan.”
