Bennekomse bioboerderij de Hooilanden gaat voor nieuwe stal met crowdfunding
vrijdag 01 november 2024, 12.43
door Lisa Mooijman
Tientallen boeren in de gemeente Ede die zijn aangemerkt als piekbelaster gaan ermee stoppen. Biologische boerderij de Hooilanden in Bennekom is ook piekbelaster, maar gaat juist een stal bijbouwen. Daarvoor zijn ze een crowdfundingsactie gestart.
Blaarkoppen op de biologische boerderij De Hooilanden in Bennekom
Op het familiebedrijf de Hooilanden houden Lodewijk Pool en Floor de Kanter sinds 2004 Blaarkoppen. Deze 65 koeien leveren melk en vlees. De melk wordt onder andere verwerkt tot eigen kaas en boter. Op de boerderij staat ook een zorgboerderij en een ontvangstruimte voor vergaderingen, kookworkshops en excursies. Voor de bouw van een nieuwe stal is extra geld nodig. Om dat te krijgen is een crowdfundingsactie gestart.
Het nieuwe stalsysteem moet helemaal worden aangepast aan de natuurlijke manier van werken van de boerderij. Het moet een vrijloopstal met stro worden met extra veel ruimte voor de koe en haar natuurlijke gedrag. Het allerbelangrijkste is wel de stromest. In de potstal wordt dagelijks stro verspreid dat zich vermengt met de mest van de koeien. Zo krijg je een mooi organisch product dat de bodemvruchtbaarheid ten goede komt. De verhouding tussen organische stof en nutriënten is optimaal. De stal moet van hout worden voor de natuurlijke uitstraling en opslag van CO2.
Op het bedrijf moet ook een nieuwe ‘community building’ komen. Letterlijk, want daar moet de verbinding plaatsvinden tussen betrokkenen en het bedrijf. Er komen verschillende ruimtes waaronder een winkel/afhaalpunt, een verwerkingsruimte, kaasopslag en een ruimte om voedsel te beleven in de breedste zin van het woord.
Freek Steenvoorden ging kijken op de biologische boerderij
Tekst gaat verder onder de video.
Eigenaren Floor en Lodewijk gaan de helft van de stal financieren via obligaties. Omwonenden en andere betrokken geïnteresseerden kunnen voor duizend euro per obligatie instappen. In plaats van rente kunnen ze ook producten van de boerderij krijgen. Er is ook de mogelijkheid om mede-grondeigenaar te worden in het verpachterscollectief aan de boerderij: De Hooilanden Landcoöperatie.
Wie meer wil weten over de crowdfunding kan terecht op een informatiemiddag. Die vindt plaats op 10 november van 14.00 – 16.00 uur. Daar kom je alles te weten over de crowdfunding en uiteraard rondkijken.
