Met de samenwerking kunnen ze grote thema’s zoals innovatie en circulair werken beter oppakken. Initiatiefnemers van het nieuwe cluster zijn de voedselmaakbedrijven die samen al de Food Academy Nijkerk (FAN) vormen. De FAN zorgt samen met Aeres voor regionaal praktisch onderwijs in de foodsector. De voedselmaakindustrie is sterk vertegenwoordigd in Scherpenzeel, Barneveld en Nijkerk.
“Als voedselmaakbedrijven nog meer met elkaar samenwerken, levert dat op heel veel manieren voordelen op”, aldus Martine Onderdijk, voorzitter van het samenwerkingsverband Food Production Cluster. “Want samen zijn we slimmer en sterker. En kunnen we thema’s aanpakken zoals circulair werken, energiedelen, het inrichten van korte ketens en het opleiden van personeel. Bovendien maken we zo innovaties in de voedselsector mogelijk. Dat is winst voor ons allemaal: voor bedrijven, hun werknemers, voor consumenten en voor de gemeenten waar we gevestigd zijn.”
Bezoek minister Adriaansens
Micky Adriaansens, demissionair minister van EZK ging in gesprek met voedselmaakbedrijven, opleidingsinstituut Aeres, de provincie Gelderland en de gemeenten Scherpenzeel, Barneveld en Nijkerk. Het gesprek ging over kansen en uitdagingen voor de voedselmaakindustrie. Het concurrentievermogen en de ketensamenwerking waren de twee onderwerpen die centraal stonden.
