Er zijn al ongeveer veertig deelnemers en vooral voor mensen uit de dorpen is nog plaats. “De inschrijving duurt tot en met zondag 5 januari, maar deelnemers uit de dorpen hebben wat langer de tijd”, vertelt kartrekker David de Bruijn. “Zowel de voorrondes als de finale moeten een gezellige boel worden waar vrienden en familie van harte welkom zijn. Doe lekker mee!”
Net als de nationale Heel Holland Bakt zijn er deze maand overal voorrondes. Die beginnen op vrijdag 10 januari in Dorpshuis Ederveen voor zowel Ederveen als De Klomp. De dag erna is de voorronde van Lunteren in het Westhoffhuis.
De Bennekommers zijn zaterdag 18 januari aan de beurt in ’t Laag, en die zelfde dag vindt ook de voorronde plaats voor deelnemers uit het dorp Ede in buurthuis de Kolk.
Op zaterdag 25 januari zijn de kandidaten uit Wekerom en Harskamp aan de beurt in het Kulturhus in Wekerom. Die zelfde dag is in Otterlo in de Waldhoorn de laatste voorronde.
Thema Heideweek 90 jaar
Alle bakkers maken voor die eerste ronde thuis hun lekkerste en beste taart en laten die ter plaatse keuren door de jury. De twee beste bakkers gaan door naar de finale op 15 februari bij Het Streek College aan de Zandlaan in Ede. “Daar ga je ter plaatse de hele dag bakken”, weet David. “Je krijgt dan twee opdrachten en alle ingrediënten en materialen zijn daar aanwezig. De laatste opdracht moet echt een pronkstuk worden in het thema Heideweek 90 jaar. Gooi al je creativiteit erin en maak er iets moois van dat ook nog lekker is.”
Voor alle deelnemers is er het Heel Holland Bakt-boek. De winnaar krijgt een mooi Heel Holland Bakt-pakket van Omroep Max. “Ik weet niet hoe ze hier (bak)lucht van kregen, maar ze vonden het zo leuk dat ze het pakket spontaan beschikbaar stelden”, lacht David. “En verder heb je natuurlijk de eeuwige roem van de allereerste beste bakker van Ede.”
Inschrijven kan hier.
