In Wekerom staat De Speltknop op de shortlist in de categorie innovatieve voedselondernemer. Ook De Wilde Peen uit Ede heeft een nominatie in deze categorie.
Eetbaar Ede van Voedselraad Ede heeft een nominatie in de categorie educatieve verbinder en tuinderij de blije knoflookpad uit Ede heeft een nominatie in de categorie culinaire verbinder.
De ring is bedoeld voor mensen die zich inzetten voor een sterke band tussen boer, tuinder en burger. Mensen die zich met hart en ziel inzetten voor eerlijk en lokaal eten. De uitreiking vindt plaats tijdens De Week van Ons Eten, van 4 t/m 11 oktober.
Het kunnen boeren, tuinders of telers zijn, maar ook docenten, bakkers, chef-koks, bestuurders of bevlogen vrijwilligers. Dit jaar werden de (voedsel)helden genomineerd in drie categorieën: culinaire verbinder, educatie held en innovatieve voedselondernemer.
Meer over