Van vrijdag 22 tot en met zondag 24 augustus i s het Mosselweekend bij restaurant Moeke in Ede. Hier kun je onbeperkt mosselen eten op het gezellige terras aan het Museumplein. Op vrijdagavond kun je voor een heerlijke bierproeverij terecht bij Biercafé Substitute voor het Kabouterbierfeest. Op deze avond kun je door de verschillende Chouffjes te proeven een Kabouteroutfit bij elkaar sparen. En tijdens de Pasar Malam op zaterdag zijn er natuurlijk ook allerlei heerlijke gerechten uit diverse, voornamelijk Oosterse keukens te vinden. En ben je meer van een goede hamburger, dan is Substitute op zondag 24 augustus the place to be. Want daar vindt tegelijkertijd met de muziekbingo het Heideweek Hamburger Happen plaats.
Heb je na de Chouffe-biertjes nog trek in andere speciaalbiertjes, dan is er op dinsdagavond de Substitute Tap Takeover, met dit jaar bieren van de bij liefhebbers van craftbieren welbekende brouwerij Moersleutel uit Alkmaar. Dat mosselen in trek zijn tijdens de Heideweek bewijst het feit dat je op donderdag 28 augustus vanaf 17.00 uur terecht kunt bij restaurant Buitenzorg voor het Mosselfestijn Buitenzorg. De verse mosselen uit Yerseke worden deze avond op verschillende manieren bereid: op z’n Zeeuws, Mexicaans, Thais, Frans of in een menu.
Op vrijdag 29 augustus is het natuurlijk ook weer tijd voor Heideweek Culinair, het culinaire evenement van Ede. Op het sfeervolle Oude Kerkplein presenteren de beste lokale horecazaken van 16.00 tot 22.30 uur hun meest verrukkelijke creaties.
Meer informatie over de verschillende culinaire evenementen vind je via de linkjes.
